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von Jellyfishfish
Mi Apr 18, 2018 11:23 am
Forum: Kitchenhacks
Thema: Angebrannte Pfannen reinigen....
Antworten: 18
Zugriffe: 9006

Re: Angebrannte Pfannen reinigen....

Purer e=Essig tut's auch nicht schlecht - kurz einweichen, dann aufkochen und alles loesst sich ganz schnell. Das habe ich mal gemacht. Es hat gut funktioniert. Aber - der Essiggeruch war wirklich abscheulich! :D Haha, stimmt schon! Habe anscheinend eine ziemlich hohe schmerzensgrenze was das angeh...
von Jellyfishfish
Mi Apr 18, 2018 11:18 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
Antworten: 7609
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Re: Was kocht ihr heute....?

Habe heute endlich einmal einen freien tag, also bin ich frueh aufgestanden und hab den morgen damit verbracht fuer die woche etwas vor zu kochen.
Das beste was ich gemacht hab ist eine suesskartoffelsuppe mit kokosmilch, da hatte ich gleich ein schaelchen voll zum mittagessen.
von Jellyfishfish
Mi Apr 18, 2018 11:10 am
Forum: Kitchenhacks
Thema: Angebrannte Pfannen reinigen....
Antworten: 18
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Re: Angebrannte Pfannen reinigen....

Purer e=Essig tut's auch nicht schlecht - kurz einweichen, dann aufkochen und alles loesst sich ganz schnell.
von Jellyfishfish
Mi Apr 18, 2018 11:08 am
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Käsige Kochtipps gesucht - jetzt Reibe gewinnen!
Antworten: 55
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Re: GEWINNSPIEL: Käsige Kochtipps gesucht - jetzt Reibe gewinnen!

Was tipps angeht: Kaeseecken aufbewahren und in eintoepfen oder sossen als extra geschmacksnote hinzufuegen. Was das thema kaese allgemein angeht: Ich hatte letztens einen unglaublich guten weissen stilton mit blaubeeren entdeckt. Ich hatte nur ein sehr kleines stueck zum probieren mitgenommen, und ...
von Jellyfishfish
Mi Apr 18, 2018 11:04 am
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - Frühlingstest machen und gewinnen!
Antworten: 8
Zugriffe: 3598

Re: Frühlingstest machen und GEWINNEN!

Ich trinke zwar eigentlich nur Rotwein, aber ich denke der Aromatische ist vielleicht eh das naechst beste ;)
von Jellyfishfish
Di Apr 17, 2018 10:32 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Fleisch ----mit oder ohne Knochen ???
Antworten: 10
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Re: Fleisch ----mit oder ohne Knochen ???

@ Jellyfishfish ein Glück dass wir da kein Problem haben --- denn bei unserem Metzger gibt es schöne --dicke Rippe--mit Knochen -- Leiterle mit Knochen oder auch schöne Braten wie zum Beispiel unser bekanntes "Schäufele" im Frankenland http://www.schaeufele.de/ und das lles lieben wir ---da kann ma...
von Jellyfishfish
Di Apr 17, 2018 10:25 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: welcher ---Esstyp seid ihr ?????
Antworten: 10
Zugriffe: 2613

Re: welcher ---Esstyp seid ihr ?????

Theoretisch hab ich's lieber herzhaft, aber die einzige ausnahme und meine groesste schweache sind suesse backwaren. Torten, schocko croissants, alle moeglichen gefuellten strudel-dinger... meine mitbewohnerin hat einmal salted-caramel-muffins mit speck gemacht. Die waren ein traum, und wie fuer mi...
von Jellyfishfish
Di Apr 17, 2018 10:22 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Was sind eure Lieblingsbeilagen?
Antworten: 22
Zugriffe: 10198

Re: Was sind eure Lieblingsbeilagen?

Liebe weißen rundkorn Reis, esse ihn aber wegen der Kalorien sehr selten. Das selbe gilt für Pasta.
Meistens mache ich nur einen Salat zu was auch immer ich denn esse.
von Jellyfishfish
Di Apr 17, 2018 10:18 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Stangensellerie
Antworten: 17
Zugriffe: 6234

Re: Stangensellerie

Man sollte wohl auch dazu sagen das das kochen die Konsistenz und den Geschmack durchaus recht stark verändert- also nur weil man ihn zum Beispiel roh nicht mag, heißt nicht das er vielleicht gekocht nicht doch schmeckt. Oder umgekehrt halt.
von Jellyfishfish
Di Apr 17, 2018 10:16 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Eis mit Kürbiskernöl
Antworten: 11
Zugriffe: 2675

Re: Eis mit Kürbiskernöl

Mir fällt gerade natürlich nicht ein wies heißt, aber beim stephansplatz in Wien gibts einen Laden der super gutes kürbiskernöl Eis verkauft. Ist wohl das beste Eis das ich je hatte.

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