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Bärlauchbutter

Maus25

Zubereitung:

  1. Für die Bärlauchbutter Butter zerkleinern und mit dem Mixer flaumig rühren. Bärlauchpesto und Salz nach Geschmack (nicht zu salzig damit der gute Bärlauchgeschmack nicht überdeckt wird) einmixen.
  2. Bis zur Verwendung kühl stellen.

Tipp:

Die Bärlauchbutter schmeckt super zu Gegrilltem oder auch als Brotaufstrich und zu Butterkartoffeln.

Ein Rezept für Bärlauch Pesto finden Sie gleich HIER!

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 125 g Butter (weich)
  • 3 TL Bärlauchpesto
  • Salz