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Zubereitung:

1. Zuerst das Huhn waschen, mit Brathuhngewürz innen und außen gut einwürzen und 1 Stunde ziehen lassen.
2. Butterflocken darauf geben und das Huhn im Backrohr ca. 1 1/4 Stunden braten.
3. Durch den ausgetretenen Saft des Huhns und der Butter erhalten Sie einen guten Saft.
4. Mit Kartoffeln servieren.

Tipp:

Das Brathuhn wird durch die Butter super knusprig.

Wer möchte kann auch Pommes oder Reis dazu servieren.