Amaretto-Eis
Zubereitung:
- Die Amaretti zerreiben Sie. Vermischen Sie die Ingredienzien und Form Sie dann in eine Eismaschine. Wenn Sie keine Eismaschine haben, können Sie das Eis auch im Gefriergerät (-schrank, -truhe) kochen. Nun müssen Sie aber zwischen- durch (etwa alle 10 min), bis das Eis fest ist, immer wiederholt gut durch- rühren.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 120 g Amaretti (Mandelmakrönchen)
- 4 Eidotter
- 150 g Zucker
- 400 g Milch
- 1 Prise Vanillezucker
- 2 EL Amaretto