Waffelteig
Zubereitung:
- Für den Rührteig Fett und Zucker dickcremig rühren. nach und nach die Eier und Citro-back hinzufügen. Backpulver, Mehl, Maizena (Maisstärke) darübersieben. Mit Salz und Milch zu einem glatten Teig durchrühren.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 1 Portionen:
- 250 g Butter (oder Margarine)
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 0.5 TL Zitronenaroma bzw. geriebene Zitronenschale
- 150 g Maisstärke
- 150 g Mehl
- 0.5 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125 ml Milch