Sauce zu gegrillten Shrimps
Zubereitung:
- Die Ingredienzien für die Majo miteinander durchrühren und in den Kühlschrank stellen. Diese Majo ist auch ausgezeichnet für Kartoffelsalat geeignet.
- Für die Cocktailsauce (für Krabben / Shrimps / Gambas / Hummer) alle Ingredienzien miteinander durchrühren.
- Fischgerichte, News
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
Mayonnaise
- 3 Eidotter
- Eidotter auslösen und zerreiben)
- 1 EL Senf
- 500 ml Speiseöl
- 0.25 TL Salz
- 0.25 TL Pfeffer
- 0.5 TL Worcestershiresauce
- 1 TL Zucker
- 1 EL Weinessig
Cocktailsauce
- 250 g Majo
- 2 EL Tomatenketchup oder Paradeismark
- cl Cognac
- 1 EL Zitrone
- 1 EL Zucker
- 1 TL Worcestershiresauce
- 1 Prise Tabasco
- 2 EL Schlagobers