Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe
Eigenschaften: Schlanke Küche, vegetarisch, Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 1/2 l Wasser
- 1 Bund Stangensellerie
- 1 EL Mehl
- 1 Stk. Butter (nussgroß)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Suppenpulver
- 1 Stk. Zwiebel
- 250 g Rahm
- 2 Kartoffeln
- etwas Öl