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Linzertorte mit Hagebuttenmarmelade

Zubereitung:

  1. (*) => gesondert Rezept Aus den genannten Ingredienzien einen Teig durchkneten. Für eine Stunde abgekühlt stellen. Eine Tortenspringform fetten, und 2/3 des Teiges auswalken und den Boden damit belegen. Einen 2-3 cm hohen Rand stehen.
  2. Hagebuttenmarmelade auf den Boden aufstreichen. Aus dem übrigen ausgerollten Teig Streifchen schneiden und als Gitter über den mit Marmelade gefüllten Boden legen. Bei mittlerer Hitze knapp 40 min bei 175 °C backen.
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  4. Gutes Gelingen!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Kuchen & Torten

Zutaten für 1 Portionen:

Teig

  • 150 g Mehl
  • 150 g Nüsse, gemahlen (Haselnuess
  • 150 g Butter
  • 1 Eier
  • Zitronenschale
  • Zimt
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 150 g Hagebuttenmarmelade