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Gegrillte Hühnerbrust Mit Chorizo Und Salbei

Zubereitung:

  1. Die Haut von den Brüsten vorsichtig von dem Fleisch lösen , so dass eine Tasche entsteht. In diese Tasche je 2 Scheibchen Chorizo und ein Salbeiblatt schieben, ohne dass die Haut sich löst.
  2. Die Hühnerbrüste vor dem Grillen leicht mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und von jeder Seite 8 bis 10 min grillen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 8 Hühnerbrüste mit Haut, ca 180 g
  • 16 Scheibe(n) Chorizo
  • 8 Salbei
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer (frisch gemahlen)