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Pirandello - Sauerkirscheis

Zubereitung:

  1. Die Weichseln abrinnen. Alle Ingredienzien in einem hohen Rührbecher mit dem Pürierstab zermusen.
  2. Die Kirschmasse in die Eismaschine Form und in 10 bis 15 min gefrieren.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 4 Portionen:

  • 200 g Weichseln (aus dem Glas)
  • 1 EL Zitrone (Saft)
  • 40 g Staubzucker (eventuell mehr)
  • 125 ml Apfelsaft