Rosenblütengelee
Zubereitung:
- Rosenblätter mit Cidre und Saft einer Zitrone aufwallen lassen, durch ein Sieb gießen und die Blütenblätter auspressen. Rosenwasser dazugeben und mit Gelierzucker vier Min. blubbernd machen. Noch heiß in Schraubdeckelglaeschen befüllen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 100 g Rosenblätter
- 750 ml Cidre
- 0.5 Zitrone (Saft)
- 1 TL Rosenwasser
- 500 g Gelierzucker (2:1)