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Gegrillte Kräuterseitlinge

Zubereitung:

  1. Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!
  2. Die Schwammerln ca. eine halbe Stunde in der Marinade ziehen.
  3. Die Grillzeit beträgt ca. 10 min.
  4. Die Schwammerln können pur bzw. auf einem Salatbett mit dünnen Parmesanscheibchen mit der übrigen Marinade gereicht werden.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 1 Portionen:

  • 2 Kräuterseitlinge, in Längsrichtung in Scheibchen geschnitten (groß)

Marinade Aus

  • Knoblauchzehen
  • Geriebener Koriander
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Saft einer Zitrone bzw. Balsamico