Ebereschen-Birnen-Marmelade
Zubereitung:
- Ebereschen abspülen, auf einem Backblech tiefgefrieren. Birnen von der Schale befreien, entkernen und mit den aufgetauten Ebereschen 10 min weichkochen und passieren. Gelierzucker hinzufügen, 4 min machen, heiß in Gläser befüllen und verschließen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Frühstück
Zutaten für 0 Portionen:
- 200 g Süsse Ebereschen
- 350 g Birnen
- 500 g Gelierzucker