Maroni Schoko Creme
Zubereitung:
- Für die Maroni-Schoko-Creme Bitterschokolade über Dampf schmelzen lassen.
Maroni abtropfen lassen und pürieren.
Magertopfen mit Mineralwasser cremig rühren und Maronipüree, Zucker und geschmolzene Schokolade unterrühren.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück, Jause, Dessert kalt, Dessert warm
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche, vegetarisch, Schlanke Küche, für Feinschmecker
Zutaten für 2 Portionen:
- 5 g Bitterschokolade
- 100 g Maroni
- 125 g Magertopfen
- 2 EL Mineralwasser
- 1 1/2 EL Brauner Zucker