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Erdbeeren in Pernodsahne

Zubereitung:

  1. Das Schlagobers mit der Krem double durchrühren, die Alkoholika, den Zucker und den Pfeffer dazugeben, herzhaft mischen. Erdbeeren ca.
  2. 10 min vor dem Servieren darin einmarinieren.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 4 Portionen:

  • 600 g Erdbeeren
  • 80 ml Pernod
  • 120 ml Grand Marnier
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
  • Zucker (nach Geschmack)
  • 400 ml Schlagobers
  • 400 ml Krem double