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Tiramisu - Ohne Ei

Zubereitung:

  1. Milch, Kakao und Zucker (1) zum Kochen bringen und den Kaffee hinzugießen. Abkühlen.
  2. Mascarpone mit Philadelphia gut durchrühren. Nach Wunsch Amaretto hinzfügen. Zucker (2) und Vanillezucker unterziehen und ein paar Löffel Schlagobers unterziehen.
  3. Den Boden einer Form mit Biskotten ausbreiten und mit der Milch- Kaffee- Mischung tränken. Darauf eine Lage Krem. Anschließend noch mal Biskuit, Krem... Die oberste Schicht sollte Krem sein. Darauf das Kakaopulver streuen.
  4. Die geben dann abgedeckt, am besten eine Nacht lang, in den Kühlschrank.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 125 ml Milch
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1.5 EL Zucker ((1))
  • 2 Tasse(n) Kaffee
  • 500 g Mascarpone
  • 100 g Philadelphia
  • 100 g Zucker ((2))
  • 1 TL Vanillezucker
  • Amaretto
  • Schlagobers (geschlagen)
  • Biskotten
  • Kakaopulver