Fruchtbutter
Zubereitung:
- Die Butter dickcremig rühren. Die Walnüsse und das Trockenobst durch den Fleischwolf drehen beziehungsweise mit dem elektrischen Blitzhacker zerkleinern und mit der Butter vermischen. Die Fruchtbutter zu Kugeln formen und auf einem Teller häufen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Jause
Zutaten für 10 Portionen:
- 250 g Butter (weich)
- 50 g Wallnusskerne
- 150 g Gemischte ungeschwefelte Trockenfrüchte (Zwetschken
- Ohne Marillen, Datteln, Stein, Feigen)