Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Jause, Gebäck & Brot
Zutaten für 8 Portionen:
- 2 Bund Oder Kochtöpfe Basilikum
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Pinienkerne
- 6 EL Olivenöl
- 3 EL Balsamicoessig
- Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- 120 g Parmesan
- 12 Cocktailtomaten
- 1 Bund Rucola
- 8 Scheibe(n) Sandwichtoast
- 150 g Dünne Scheibchen Parmaschinken