Marinierter Ziegenkäse
Zubereitung:
- Saft einer Zitrone, Honig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin durchrühren. Ziegenkäsetaler in eine flache Schale füllen, mit der Marinade begießen.
- Wenn Zeit, mit Frischhaltefolie verschlossen eine Nacht lang einmarinieren.
- Ziegenkäse mit Trauben und Grissini zu Tisch bringen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Vorspeise kalt
Zutaten für 0 Portionen:
- 2 EL Honig
- 2 TL Zitrone (Saft)
- 4 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Rosmarin (Nadeln)
- 6 Ziegenkäsetaler (à 40 g)
- Trauben
- Grissini