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Jennie's Seafood-Paté

Zubereitung:

  1. Am Vortag Lachs und Krabbenfleisch sehr grob hacken. Dill fein zerzupfen. alles zusammen mit Frischkäse und Majo zermusen. Menge abdecken und eine Nacht lang in den Kühlschrank stellen.
  2. Mit zwei Esslöffeln aus der Menge Nockerl formen und anrichten. Mit den Kapern bestreuen.
  3. Tipp: mit Parisettebrot oder evtl. Crackern zu Tisch bringen, ein paar Gemüsestengelchen dazureichen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Vorspeise kalt

Zutaten für 4 Portionen:

  • 120 g Geraeuchter Lachs
  • 125 g Dose Krabbenfleisch
  • 2 Zweig(e) Dille
  • 200 g Frischkäse
  • 1 EL Majo
  • 1 EL Kapern