Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Kuchen & Torten
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 16 Portionen:
- 250 g Schlagobers
- 2 Tafel Schoko, (a 100 g)
- 2 EL Amaretto
- 75 g Butter (oder Margarine)
- 150 g Zucker
- 275 g Mehl
- 5 Eier
- 1 EL Zimt (gemahlen)
- Fett für die geben und das Backblech
- Mehl (zum Ausrollen)
- 50 g Johannisbeergelee
- 250 g Marzipanrohmasse
- 100 g Staubzucker
- 1 EL Kakaopulver
- 150 g Kochschokolade (halbbitter)
- 10 Pistazienkerne
- Evtl. 1 unbehandelte Orange