Gut zum Gemüse - aber ebenso zu Fleisch und Fisch - schmecken Kartoffelspiesse. Kochen Sie nicht zu große Erdäpfeln in der Schale 10 Min. vor. Darauf halbieren, die offenen Hälften mit Salz würzen, mit Rosmarinnadeln belegen und ein weiteres Mal zusammengeklappt zwischen Gemüse auf einen Spiess stecken,
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
Füllung