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Knoblauchkruste

Zubereitung:

  1. Die zimmerwarme Butter cremig rühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Weissbrot sowie den Knoblauch dazugeben, alles zusammen glattrühren, in Frischhaltefolie zu einer Rolle formen und kaltstellen.
  2. Z.B. als Auflage für Lammkotletts verwenden.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 100 g Butter (zimmerwarm)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 120 g Weissbrot ohne Rinde; fein gerieben
  • 3 EL Jungen Knoblauch; fein gehackt