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Löwenzahnsalat

Zubereitung:

  1. Essig, Wasser, Öl, Salz und Pfeffer für die Salatmarinade verrühren.
  2. Die hartgekochten Eier in kleine Stücke schneiden, gemeinsam mit dem Löwenzahn in die Soße geben und alles miteinander mischen.

Tipp:

Den Löwenzahnsalat zusätzlich noch mit ausgelassenen Speckwürfeln anreichern.

     

    Kochdauer: 30 bis 60 min

    Schwierigkeit: Eier-Koch

    Menüart: Salat

    Region: Weltweit

    Eigenschaften: Preiswerte Küche

    Zutaten für 0 Portionen:

    • Salz
    • Pfeffer
    • 4 Eier (hartgekocht)
    • 1 EL Essig
    • 2 EL Wasser
    • 2 EL Öl
    • 200 g Löwenzahn