Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 4 Semmeln (altbacken)
- 250 ml Milch
- 1 Zwiebel
- 2 Karotte
- 100 g Champignons
- 100 g Brokkoli
- 200 g Blattspinat
- 100 g Erbsen
- 2 EL Butter
- 2 Eier
- 1 Bund Petersilie (glatt)
Sauce
- 250 ml klare Suppe
- 1 EL Maisstärke
- 200 ml Schlagobers
- 200 g Butterkäse
- Salz
- Pfeffer
- 0.5 Bund Petersilie