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Joghurt mit Avocado

Zubereitung:

  1. Geschälte Avocado entkernen, in Würfel schneiden, mit Wodka beträufeln und ruhen. Wurst und Gurke schneiden und anrichten. Joghurt mit Avocado mischen, mit Salz und Paprika nachwürzen und über die Wurst Form. Mit Kräutern überstreuen.
  2. Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Avocado
  • 1 Prise Wodka
  • 200 g Streichwurst, harte
  • 1 Senfgurke
  • 300 ml Joghurt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Paprika
  • Küchenkräuter