Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 750 g Erdäpfel, mehlig
- 2 Zwiebel
- 200 g 'Tofu
- 2 EL Pflanzenöl
- 0.5 Paprika
- 0.5 Paprika
- 0.5 Paprika
- 2 Tomaten (enthäutet, gewürfelt)
- 0.5 TL Kümmel
- 1 Lorbeergewürz
- Majoran
- 4 Zehen Knoblauch
- 1 EL Essig
- 1 EL Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
- 500 ml Gemüsesuppe
- 4 EL Sauerrahm