Gemüse Im Römertopf
Zubereitung:
- Römertopf 15 min wässern.
- Wir schneiden alles zusammen Gemüse in Scheibchen, Form es in den gewässerten Römertopf, fügen Salz, Pfeffer und Saft einer Zitrone bei und dünsten das Gericht 60 Min. bei 250 °C .
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Zwiebel
- 200 g Porree
- 200 g Karotte
- 200 g Sellerie
- 200 g Paradeiser
- 200 g Paprikas
- 200 g Melanzane oder Weisskohl, Steckrüben, Stangenzeller
- Salz
- Pfeffer
- Zitrone (Saft)