Im Kochbuch speichern Print

Bärlauchöl

Zubereitung:

  1. Den Bärlauch abspülen, Wurzelknollen halbieren. Zusammen mit dem Salz im Öl einlegen. Nach zehn Tage abgießen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Handvoll Bärlauch samt Wurzeln
  • 0.5 TL Salz
  • 1000 ml Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl