Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 0 Portionen:
Teig
- Germteig
- Halbe Masse für ein Backblech
Belag
- 1000 ml Milch
- 350 g Mohn, feingemahlenen
- 2 Griess
- 2 Mehl
- 4 Zucker
- 125 g Leichtbutter
- 0.25 Zimt
- 1 Vanillezucker
- 0.5 Zitrone
- Rumaroma
- 2 Mandelkerne
- 75 g Rosinen
- 2 Gläschen Rum
- 1 Eier
Zitronenguss:
- 200 g Staubzucker
- 2 Zitrone
- 1 Eiklar
- 75 g Kokosfett