Ananas-Vanille-Marmelade
Zubereitung:
- Ananas kleinschneiden, mit Vanillemark und Gelierzucker verrühren. 1 Stunden durchziehen. Aufwallen lassen. 3 Min. blubbernd machen. Alkohol untermengen und auf der Stelle in Gläser befüllen. Diese 5 Min. umgedreht hinstellen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Frühstück
Zutaten für 0 Portionen:
- 1000 g Ananas
- 2 Vanilleschoten, Mark davon
- 500 g Gelierzucker (extra)
- 40 ml Kokoslikör (klar)
- Oder weissen Rum