Mousse au Chocolat Express
Zubereitung:
- Für Mousse au Chocolat Express alle Zutaten gut verrühren, sodass das Pulver vollständig aufgelöst ist. In ein 0,5 L iSi Gerät füllen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Mindestens 1 Stunde kühlen.
Tipp:
Für ein 0,25 L iSi Gerät die Zutaten halbieren.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 ml Schlagobers
- 1,5 TL Instant Kaffee
- 8 EL Instant Kakao
- 2,5 EL Cognac
- Staubzucker (nach Belieben)