Indische Currypaste 1
Zubereitung:
- Zwiebel von der Schale befreien und grob hacken. Mit den restlichen Ingredienzien fein zermusen.
- Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Indien
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Zwiebel
- 1 Paradeiser
- 2.5 cm Ingwer (frisch)
- 1 TL Paprika
- 0.25 TL Kurkuma
- 1 TL Garam masala
- Salz
- Pfeffer
- 3 Knoblauchzehen