Zubereitung:

1. Die Mangos rundum bis auf den Kern einkerben. Die Hälften durch Drehen in entgegengesetzte Richtung voneinander trennen.
2. Das Fruchtfleisch mit einem TL aus den Schalen lösen, den Saft dabei unbedingt auffangen.
3. Fruchtfleisch und Mangosaft mit dem Ananassaft im Handrührer zermusen.
4. Die Weintrauben abspülen, halbieren und vielleicht entkernen. Zusammen mit den Ananasstücken zu dem Mangopüree Form. Bis zum Servieren abgekühlt stellen. Statt der frischen Mangofrüchte sich ebenfalls 2 Dosen Mangoscheiben verwenden. Dadurch ist es noch einfacher und schneller, dieses saftig exotische Dessert zuzubereiten.
5. Masse: 4 Portionen

Tipp: