Linzer Teig - fein
Zubereitung:
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Alle Ingredienzien zu einem zarten Teig mischen, der bis zum Backen auf Eis gestellt werden muss. Daraus bäckt man Unterlagen für z.B. Linzer Torte, Obstkuchen und Törtchen, aber ebenso Kekse und dergleichen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 0 Portionen:
- 200 g Mehl
- 200 g Mandelkerne (geschält, gerieben)
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Zimt; gehäuft
- 1 Prise gemahlene Nelken
- 0.5 Zitrone
- 200 g Butter; hart in Stücke
- 1 Prise Salz
Belag
- Marmelade Oder
- Obst