Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 1 Portionen:
- 15 Mandeln (geschält, bei Bedarf mehr)
- 125 g Marillen (getrocknet)
- 250 g Butter (oder Margarine)
- 250 g Zucker
- 4 Eier (M)
- 1 Zitrone (unbehandelt, Saft und Schale)
- 375 g Topfen (mager)
- 500 g Mehl
- 2 Pkg. Backpulver
- 75 g Mandeln (gehackt)
- 1 TL Vanillearoma
- 1 EL Staubzucker (zum Bestäuben)
- Fett (für die Form)