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Staudensellerie mit Käse

Zubereitung:

  1. Die unteren Teile von den Stangen abspülen, die Fäden entfernen. Den Gorgonzola-Käse und die Butter etwa 2/3 zu ein Drittel mit einer Gabel mischen, mit Pfeffer nachwürzen. Die Mischung auf die Selleriestangen aufstreichen (wenn man Schlagobers-Gorgonzola nimmt, kann man die Butter weglassen).
  2. Weitere Rezepte aus dieser Sendung:
  3. Lammkeule
  4. Deftiges Kartoffelgratin

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Vorspeise kalt

Zutaten für 4 Portionen:

  • Staudensellerie
  • Gorgonzola-Käse
  • Butter
  • Pfeffer