Holundersekt
Zubereitung:
- Ingredienzien mischen, für 4 Tage warm stellen, ein paarmal umrühren.
- Abseihen und in Flaschen mit Schraub- oder evtl. Schnappverschluss befüllen.
- Nach in etwa 10 Tagen ein erfrischendes Getränk.
- Köstlichkeiten aus dem Werra-Meissner-Kreis, gesammelt und kommentiert von den Landfrauen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 10000 ml Wasser
- 10 Dolden Holunderblüten
- 2 Zitrone
- 250 ml Weinessig
- 1000 g Zucker