Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
- 12 Küchenfertige
- Seezungenfilets (jeweils 70
- 80 g)
- 1 Zitrone (Saft)
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Butter
- 250 ml Rotwein
- 1 Lorbeergewürz
- Einige Nelken
- 1 Pkg. Schlagobers
- 1 Prise Zucker