Paprikahälften mit Landfrischkäse
Zubereitung:
- Paprika waschen und halbieren, Kerne entfernen. Gurke waschen, schälen und feinwürfelig schneiden. Landfrischkäse Kräuter 0% Fett mit den Gurkenwürfeln und dem Mais vermengen, pikant abschmecken und in die Paprikahälften füllen. Mit etwas Kresse bestreuen und mit Vollkornbrot servieren.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Stk. Paprika (groß)
- 1 Becher Landfrischkäse Kräuter (0% Fett)
- 1/2 Stk. Salatgurke
- 2 EL Mais (aus der Dose)
- Kräutersalz
- Pfeffer
- Kresse