Tofu-Schlagobers
Zubereitung:
- Sämtliche Ingredienzien im Handrührer glatt und cremig aufschlagen. Wie Schlagobers verwenden. Zugedeckt im Kühlschrank behalten.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Gebäck & Brot, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 6 Portionen:
- 350 g Mittelfester Tofu, abgetropft
- Salz
- 3 EL Rohzucker
- Vanillepulver oder Zimt (nach Wunsch)
- 1 EL Pflanzenöl