Im Kochbuch speichern Print

Eier-Obstsalat

Zubereitung:

  1. Majo, Crème fraîche und ein klein bisschen Ananassaft mit dem Quirl zu einer Salatsosse durchrühren. Eier vierteln, Ananas, Bananen und ungeschälte Äpfel in Stückchen schneiden und mit der Soße vermengen. Den Blattsalat gut gekühlt zu Tisch bringen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Salat, Vorspeise kalt

Zutaten für 0 Portionen:

  • 5 Eier (gekocht)
  • 1 Tasse(n) Ananas
  • 2 Bananen
  • 2 Äpfel
  • 4 EL Majo
  • 4 EL Crème fraîche