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Kirschpunsch

Zubereitung:

  1. Die Kirschen abrinnen und den Saft dabei auffangen. Die Kirschen gemeinsam mit in etwa ein Viertel des Kirschsafts und den anderen Ingredienzien unter Rühren erhitzen, aber nicht machen. Die Nelken entfernen.
  2. Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 10 Portionen:

  • 400 g Weichseln (aus dem Glas)
  • 1000 ml Weißwein
  • 125 ml Rum
  • 1 TL Zimt (Pulver)
  • 3 Gewürznelken
  • 150 g Zucker