Glühweinzwiebeln
Zubereitung:
- Die Zwiebeln abschälen und in große Stückchen schneiden. Das Öl in einem Reindl erhitzen, die Zwiebeln andünsten und mit dem Glühwein löschen.
- Die Zwiebeln auf kleiner Flamme sieden, bis der Glühwein beinahe verdampft ist.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Zwiebel
- 300 ml Glühwein
- 1 Lorbeergewürz
- Öl; ein klein bisschen
- Salz
- Zucker
- Pfeffer