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Hustensaft

Zubereitung:

  1. Fichtenspitzen in ein 1 1/2 l fassendes Schraubglas Form. Rohrzucker im Kochtopf erhitzen, bis er flüssig ist und heiß über die Fichtenspitzen gießen. Glas verschließen und sechs bis acht Wochen ans Fenster in die Sonne stellen. Taeglich einmal schütteln. Dann durch ein Sieb gießen und den Sirup im Schraubglas fest verschlossen behalten. Er hält sich im Kühlschrank ca. Ein Jahr.
  2. Bei Husten täglich zwei- bis dreimal 1 EL nehmen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 2 Handvoll frische
  • Fichtenspitzen
  • (Erntezeit Mai),
  • 500 g Rohrzucker