Papayasuppe mit fritierten Trauben
Zubereitung:
- schneiden, mit Schlagobers, Joghurt, Zucker, Calvados und Saft einer Zitrone zermusen und in einem tiefen Teller anrichten.
- Die Weintrauben durch einen Ausbackteig aus Eiern, Mehl, Milch und Zucker ziehen, im tiefen Fett fertig backen und in die angerichtete Papayasuppe Form.
- Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Papaya
- 2 Rispe(n) Weintrauben
- 2 Eier
- Calvados
- Fett (zum Ausbacken)
- Joghurt
- Milch
- Mehl
- Schlagobers
- Zitronensaft
- Zucker