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Kumquatsauce

Zubereitung:

  1. Die Kumquatsscheiben in den Orangensaft Form, Zucker hinzufügen und in etwa 10 Min. machen. Auskühlen.
  2. Passt zu Mousse au chocolat.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 4 Portionen:

  • 12 Kumquats; gewaschen, in dünnen Scheibchen
  • 250 ml Orangen (Saft)
  • 30 g Zucker