Cafe Mexicano
Zubereitung:
- Die Schoko zerbröckeln. Den sehr heissen Kaffee hinzugießen und umrühren, bis die Schoko geschmolzen ist. Auf vier Tassen gleichmäßig verteilen, mit einer Haube geschlagenem Rahm krönen und mit wenig Muskatnuss überstäuben.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 750 ml Kaffee, stark
- 100 g Schoko (dunkel)
- 150 ml Rahm
- 1 Prise Muskat