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Mohntopfenkuchen

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten miteinander vermengen und dann in einer gefetteten und gestaubten Form bis zur Stäbchenprobe backen (ca. 30-50 Minuten, kommt auf die verwendete Form an).

Tipp:

Stäbchenprobe sollte nicht ganz trocken ausfallen, sondern noch ganz leicht klebrig.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Kuchen & Torten

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Mohn
  • 1- 1 1/2 Becher Topfen
  • 1 Becher Öl (Rapsöl oder Maiskeimöl)
  • 2 Becher Staubzucker
  • 1 Vanillezucker
  • 1 Becher Mehl
  • 1 Pkg. Backpulver