Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Eigenschaften: Vollwert

Zutaten für 4 Portionen:

• 50 g Sechskorn-Getreidemischung
• 100 ml Wasser (heiss)

Für den Pfannkuchenteig

• 4 Eier
• 100 g Weizenvollkornmehl
• Meersalz
• 250 ml Milch
• 1 EL Honig

Ausserdem

• 4 Äpfel
• 40 g Butter
• 4 TL Preiselbeeren